O Bistrô MAC promove uma imersão na cultura espanhola através da gastronomia, da música e da dança, dia 13 de outubro. A noite conta com um jantar harmonizado, composto de entrada, dois pratos principais e sobremesa, harmonizado com vinhos especialmente selecionados pelo consultor da casa. A música fica a cargo do violonista flamenco Paulo Viana, que apresenta um repertório vibrante com os principais compositores espanhóis, como Manuel de Falla e Albeniz. O bailarino Marco de La Lumbre e sua Cia. apresentam, ao som de castanholas e sapateado, a verdadeira expressão do Flamenco.
Noite Espanhola
Data: 13 de outubro de 2011
Horário: 21h
Local: Bistrô MAC, Museu de Arte Contemporânea, s/n, subsolo
Informações e reservas: 2629-1416
Menu da Noite:
RECEPÇÃO
Prato - Tapas
Vinho - Cava Hórus Brut - Penedés - Freixenet
ENTRADA
Prato - Gaspacho
Vinho - Manzanilla La Gitana - Andalucia - Hidalgo
PRIMEIRO PRATO
Prato - Paella de frutos do mar
Vinho - Gran Feudo Crianza - Navarra - Julián Chivite
SEGUNDO PRATO
Prato - Cozido Madrileño
Vinho - Fruto Noble - Alicante - Bodega Francisco Gomez
SOBREMESA
Prato - Torta de Santiago
Vinho - Boca Negra Dulce - Alicante - Bodega Francisco Gomez
Imagem: cedida pelo Bistrô MAC
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